Damian Delorenzi
Rosario - Santa Fe - Argentina
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Entrevista y Notas
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En este listado se podrán ver algunas de las entrevista, notas y comentarios de diversos medios de comunicación.
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Cocinero Distinguido de la ciudad de Rosario
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Rosario
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Concurso Alta Cocina
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Colegio Alta Cocina
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Concurso Hotelga
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Hotelga
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Festival de cocina molecular
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Hotel Madero Buenos Aires
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Degustamos la carta de otoño del restaurante del Ros Tower Rosario
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Degustamos la carta de otoño del restaurante del Ros Tower Rosario, con las creaciones culinarias de su chef ejecutivo Damián Delorenzi.
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Diario "La Nación" 11 de Octubre de 2009
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Cocina molecular: como en el laboratorio, pero entre sartenes. Un chef y su padre, fisicoquímico, dan forma en Rosario a esta nueva gastronomía.
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La cocina molecular llegó a Rosario
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La implementa el Chef Ejecutivo de un importante hotel de la ciudad. Es el último avance de la gastronomía en materia de nuevo sabores. Más detalles a un clic
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